Мужская еда — Нежное мясо с картошкой под сырной корочкой/Men’s food — Soft meat with potatoes under cheese crust

Привет привет!
Меня терзали сомнения перед публикацией этого рецепта, т.к. несмотря на то что я обожаю готовить, рецепт до безобразия прост)). Итак, это незатейливое блюдо- запеченное мяса с картошкой под сырной корочкой. Такое блюдо придется по вкусу вашему мужчине и вообще всякому мясоеду).
Вам понадобится:
— Стейки свинные (количество, которое влезет на противень, у меня 6 шт)
-Картошка 6-10 шт. Крупных
— Сыр 150 грамм
— Любимые приправы. У меня перец, итальянские травы, чабрец (тимьян)
— Лимон
— Соль
— Подсолнечное масло
Приготовление:-
1. Отбить масло, обильно смазать приправой, солью. Я сразу кладу на противень и даю мясо слегка замариноваться, выдавливаю. Оставить на 30 минут.
2. Нарезать картофель, в отдельной емкости обвалять картофель в масле, приправах и соли.
3. Выложить картофель на мясо. Запекать 40-60 минут при температуре 200С, до подрумянивания картофеля, потом достать наш шедевр))) и натереть сыр сверху на картофель. Запекать еще 5 минут.
Вуаля! Готово к употреблению))

Hello dear friends!
I was tormented by doubts before the publication of this recipe, such as despite the fact that I adore to cook, the recipe is very simple)). So this is an unpretentious dish — baked meat with potatoes under a cheese crust. This dish should be to your man’s taste and in general to any meat-eater).
You will need:
— Steaks (the amount that will fit on the baking sheet, I have 6 pcs)
— Potatoes 6-10 things.
— Cheese 150 grams
— Favorite spices. I used pepper, Italian herbs, thyme
— Lemon
— Salt
— Sunflower oil
Preparation: —
1. Discourage meat, grease with a lot of spices, salt it. I immediately put it on the baking sheet and let the meat lightly marinate, squeezing lemon out. Leave for 30 minutes.
2. Cut the potatoes, in a separate container, roll potatoes in oil, spices and salt.
3. Lay the potatoes on the meat. Bake for 40-60 minutes at 200 degrees, untill browning the potatoes, then get our masterpiece))) and grate cheese on top of the potatoes. Bake for 5 minutes more.
Voilà! Enjoy it!))

Опубликовано: Cooking

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*
Сайт